山形県内の4蔵元の共同結成で造られたお酒。
2024年のテーマは「時代を超えた酒造り」
今回は近未来を見据え、環境のためにCO2を少し酒に閉じ込めました。
未来の酒造りに挑むため?
宇宙服に身を包む光男さんの姿が……
どうやらスタイルから入るタイプのようです。
2050年頃には、宇宙で酒を楽しむ、なんて未来もありえるかも知れませんね。
山川光男(やまかわみつお)プロジェクト
・水戸部酒造　・楯の川酒造　・小嶋総本店　・男山酒造
山形県内の4蔵元が結成した志のあるユニット。
蔵元それぞれの酒銘を一文字ずつとって『山川光男』と命名されました。
蔵元が共同で造ったというこのお酒は、酒銘・イラストやラベルのデザインなどからも
日本酒で新しい試みをしようという思いが伝わります。
冷酒から燗までゆるゆる飲める楽しめるお酒


商品スペック
・製造元 【山形】水戸部酒造・楯の川酒造・小嶋総本店・男山酒造
・メーカーURL http://yamakawamitsuo.jp/
・使用米 国産米 60%精米
・アルコール分 15度
・おすすめの飲み方 冷酒から常温