ホーム 北東北の地酒 (青森,秋田,岩手) 秋田『天の戸』浅舞酒造
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秋田『天の戸』浅舞酒造

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  • 浅舞酒造は日本一の広さを誇る横手盆地の真ん中で、
    米作りから始まる酒造りの気持ちを大切に、
    「全量横手盆地産米による純米酒製造」を守り続けます。

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天の戸とは
創業者の柿崎宗光は「天の戸は静かに明けて神路山　杉の青葉に日影さすみゆ」という古歌から、
酒名を「天の戸」としました。
天の戸とは、誰もが知る日本神話に登場する「天の岩戸」のことです。

会社のモットー
使う酒米は、約1,000石分すべてが蔵から半径5km以内で採れる浅舞地区のものだけ。
1988年に先代社長が平鹿町酒米研究会を発足させ、地元の農家と酒米を造る環境を整備したことが始まり。
これも肥沃な横手盆地ならではの取り組みでもあります。
2011年からは純米蔵となり、「酒は田んぼから生まれる」が、会社のモットーとなっております。

    • 〒013-0105
      秋田県横手市平鹿町浅舞字浅舞388番地
      TEL： 0182-24-1030

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