住所：大分県佐伯市上浦大字浅海井浦277-1
お酒のコンセプト：香り穏やかで味わい深い食中酒

花笑み 特別純米 山田錦 1800ml

1885年（明治18年）に大分県の最南部である佐伯市にて

創業され一度は後継者問題で蔵をたたむ事も考えいたが

2019年（令和元年）に池田敬が事業継承という形で蔵を残す（現六代目蔵元）

数か所の造り酒屋で酒づくりの経験を重ねた池田司を杜氏として招き入れ、

大地酒造の酒造りにおけるこだわりのひとつでもある

より良い水を求め蔵を佐伯市船頭町から上浦へ移設し

新生大地酒造を再スタートさせた。

大阪・京都・奈良の境に位置する交野の郷で、江戸時代末期より代々受け継いでまいりました。
年間製造が約500石という小規模の酒蔵です。
全製造数量の約8割が特定名称酒で、その内の4割を「原酒」で蔵出しするほど「原酒」にこだわりをもって日々酒作りに励んでいます。